| Batch | 44 |
|---|---|
| Style |
2016-01-28
1,7kg pale ale 1,7kg vienna 240g biscuit 200g cara 200 ebc 200g cara 8 ebc 1tl kipsiä
mäskäys 50min 68C ? siivilöinti ämpärisiivilällä
keitto kahessa kattilassa 50min ? fuggles 38g 50 min ? fuggles 36g 5 min ?
jäähdytys pihalla 4h -> 17C ? siivilöinti käymisastiaan 2l veden lisäys ? OG: 1,052
safale 04 nesteytys 27C 40 min (PE: 6/2016?)
2016-02-07 19C pulputus lakannut
2016-02-10 SG: 1,018 sekundääriin huoneenlämpöön (20l kanisteri)
2016-03-01 kegiin jääkaappiin 1,5 bar hiivajämät pulloihin (2kpl) + 1 tl glukoosia
2016-03-07 FG: 1,018