| Batch | 45 |
|---|---|
| Style |
2016-02-08
2,5 kg pilsner 2kg munich 300g cara pale 1 tl kipsiä
mäskäys 69-64C 50min huuhtelu 30min 80-75C vedellä
keitto kahdessa kattilassa 60min saaz kukinto 2,8% 51g 60 min
jäähdytys 15min -> 40C 2,5 h -> 18 C
hiivaus vanhan kakun päälle brewferm lager erästä 43 6l veden lisäys OG: 1,054
kaappiin 11C
2016-02-24 termari -> 18C
2016-03-02 termari -> -1C
2016-03-15 fg: 1,018 kegiin 3l pulloihin, 17g glukoosia
2016-04-15 3,3l kegin jämät pulloihin