| Batch | 60 |
|---|---|
| Style |
2016-09-07
2000 g vehnä 1400 g pale ale 700 g dark ale
pussimäskäys 20 min 40C 10 min 50->66C 40 min 66C
huuhtelu 75C vedellä
45 min keitto kahessa kattilassa 45 min sladek 5,53% pelletti
jäähdytys uppojäähyllä -> 24C OG:1,050
hiivaus 2dl hiiva mössöllä brewgo wheat erästä 56 huoneenlämmössä lämpiämässä pari tuntia
ilmaus ravistamalla vesihauteeseen käymään
2016-10-06 pihalle jäähtymään (<10C)
2016-10-07 yön yli sisällä jostain syystä aamulla takas kylmään
2016-10-09 FG:1,010 kegiin