| Batch | 64 |
|---|---|
| Style |
2016-11-01
4100 g pale ale 1 tl kipsiä
pussimäskäys 0-10 min: 50C -> 63C 10-45 min: 63C -> 67C
huuhtelu 75C vedellä 30 min
keitto 60 min 60min 45g sladek 5,53%
jäähdytys parvekkeella yön yli -> 10C lapolla käymisastiaan vanhan hiivan päälle muutama litra möhnäistä vierrettä jäi kattilaan lantraus raanavedellä 15l -> 20l OG: 1,042 (hiivan kanssa) Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager erästä 63
jääkaappiin käymään, termari 11C
2016-11-30 SG: 1,014 (11C) kegiin kegin puhdistus konetiskiaineella ja star sanilla aika sameeta vielä maussa vihreää omenaa
2016-12-11 kegissä vieläkin painetta, vaikka on vapautettu useasti