| Batch | 75 |
|---|---|
| Style |
2017-03-14
4 kg pale ale 1 tl kipsiä
pussimäskäys 50 min 67C
huuhtelu 10l 75C vedellä 40 min
keitto 60 min 60 min 40 g saaz 3.3% pelletti
jäähdytys 1h -> 24C OG: 1,045
11g saflager W-34/70 PE: 03/2018 nesteytys 20+20 min 27C vedessä
hapetus ravistamalla 1 min
kellariin käymään, 12C
8h: 15C
24h: 13C
2017-04-03 kellarissa 13C siirto häkkivarastoon, 17C
2017-04-06 09:00 parvekkeelle jäähtymään
2017-04-06 09:00 kegiin hapen poisto hiilidioksidilla