| Batch | 77 |
|---|---|
| Style |
2017-03-25
3550 g pale ale
kippomäskäys 10l 78C vettä 0min-45min: 69C -> 60C 45min: 15l 80C vettä 45min-60min: 73C -> 70C ph 6.4
siivilä tukkeutui, huuhteluun meni 2h
keitto 45 min 40 min 30g saaz 3,3%
jäähdytys yön yli parvekkeella -> 23C
3 pussia raisio sunnuntai kuivahiivaa PE: 9/2017, 9/2017, 11/2017 nesteytys 30 min vedessä
kellariin käymään, 12C 2h: 22C 20h: 17C 30h: 15C
2017-04-19 12C FG:1,012 parvekkeelle jäähtymään