| Batch | 79 |
|---|---|
| Style |
2017-04-18
4050g pale ale 1000g red ale 500g cara pale 8ebc 100g cara 100 ebc
pussimäskäys 18l vettä ~80C 0-45min: 69C -> 64C 45-55min: 64C -> 69C
ei huuhtelua, kiehunnan alkuun 20 min
keitto 20 min
jäähdytys 30min -> 30C
OG: 1,070
tuorehiiva 25g, PE 2017-05-01 nesteytys 20min
huoneenlämpöön käymään
12h: 26C kellariin käymään (13C)
2017-04-21 ~70h: lämpötila 13,5C siirto varastoon (17C)
2017-04-23 18,5C
2017-04-26 parvekkeelle jäähtymään, 0-10C
2017-04-28 kanisteriin