| Batch | 85 |
|---|---|
| Style |
2017-06-03 (?)
4000g pale ale 750g red ale 400 g kaljamallas
pussimäskäys 16l vettä 0-10 min: 60C->65C 10-50 min: 65C 50-60 min: 65C->81C
ei huuhtelua
kiehautus
jäähdytys -> 30C
siirto käymiskattilaan
OG:1,082
haptetus vatkaamalla 5 min
tuorehiiva 6g nesteytys 36C vedessä 15 min
kellariin käymään (15C)