| Batch | 88 |
|---|---|
| Style |
2017-06-15
3000 g pale ale 500 g munich 70 g black 70 g choco light
pussimäskäys 16l 67C vettä 0-10 min: 60C -> 67C 10-50 min: 67C 50-60min: 67C -> 70C
huuhtelu 10l 74C vedellä 10 min
keitto 60 min 60 min 50 g saaz pelletti 4,0% (2015)
jäähdytys 30 min -> 20C
kirkastustauko 20 min
OG: 1,048 (16l)
Safale K-97 erästä 84 3dl mössöä suoraan jääkaapista käymisastiaan
kellariin käymään
2017-07-21 pakastimeen
2017-07-23 FG: 1,014 kegiin