| Batch | 101 |
|---|---|
| Style | Sahti |
2017-11-27
7,5 kg sahti
brewmonk mäskäys 21l vettä 0,5 ml kaliumbisulfiittia 0-5 min: 70->67C 5-60 min: 67C
nopea kiehautus
OG: 1,084
20g tuorehiivaa
kellariin käymään
2017-12-03 jääkaappiin
2017-12-14 parvekkeelle (0C)
2017-12-23 FG: 1,038 kanistereihin ja pulloihin (5+3+0.75 l)