Batch	140
Style	SMaSH Pils

2019-05-15

|Fermentables|| |------:|-----------|| | 4000g |Ireks pils |3-4 EBC|

mäskäys

20l vettä, 1 ml askorbiinihappoa 20h 67C 60min

huuhtelu

9l 78C vettä, 1 ml askorbiinihappoa 20h

keitto

60 min 30 min 30g sladek pelletti 5,7%

jäähdytys

30min -> 22C OG: 1,050 pönttöön 20l 20h jääkaapissa 12C

hiivaus

1dl safale w34/70 hiivamössöä erästä 133

1. startteri 1l vettä 100g mallasuutetta 30.4.
2. startteri 1l vettä 100g mallasuutetta 7.5.
3. startteri 1l vettä 100g mallasuutetta 15.5., 10h huoneenlämmössä, 10h 12C

käyminen

jääkaapissa 12C

2019-05-30

Kegitys SG: 1.012